黄骨鱼熬汤的简单方法有哪些
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发布时间：2022-04-29 01:47
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热心网友
时间：2022-06-27 22:46
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焖 其它口味1小时
主料
黄骨鱼550g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量
黄骨鱼汤步骤1
准备黄骨鱼和老豆腐
步骤2
锅内加油烧热放入姜片爆香
步骤3
加入黄骨鱼
步骤4
加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎
步骤5
10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟
步骤6
最后加放适量盐和鸡精即可出锅
热心网友
时间：2022-06-27 22:47
食材
主料
黄骨鱼
5条
辅料
酒
几滴
枸杞
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.黄骨鱼菜场买时杀好，回来用刀刮干净上的*的东西
2.洗干净，放入盘中晾干水分备用
3.锅中倒入适量油放入葱姜爆香
4.爆香后倒入黄骨鱼，煎一会儿
5.倒入一点白酒去腥味
6.加入适量的水，一次加够
7.中火炖鱼，炖几分钟去除飘在鱼汤上面的沫
8.炖半个小时后成奶白色加入几个枸杞和适量盐调味
9.撒上葱花盛入碗中就可以慢慢享用了
