上海酱油面的做法怎么做
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发布时间:2022-04-29 01:46
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热心网友
时间:2022-06-27 22:09
1.锅里烧开水,把挂面放进去煮。
2.煮面时,把葱剪成葱花。
3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4.兑适量煮面的汤,搅拌均匀。
5.把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。
6.撒上葱花和虾皮,开吃吧
热心网友
时间:2022-06-27 22:09
食材
主料
细挂面
150g
辅料
洋葱
适量
酱油
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
虾皮
适量
香油
适量
芝麻
适量
步骤
1.锅里烧开水,把挂面放进去煮。
2.煮面时,把葱剪成葱花。
3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4.兑适量煮面的汤,搅拌均匀。
5.把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。
6.撒上葱花和虾皮,开吃吧。