毛豆子炒肉的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 01:24

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热心网友时间：2022-06-27 12:22

1. 瘦肉切片，放少许酱油抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。
2. 油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。

热心网友时间：2022-06-27 12:22

步骤
1
买回来的毛豆自己剥的哦
2
把豆子洗净
3
准备的小青椒和肉
4
肉切片，青椒切碎，大蒜切片
5
锅里放一点点油，把肥肉炸出油
6
肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
7
接下来炒豆子
8
炒一会儿就把辣椒和大蒜放入
9
辣椒快熟了就放入肉
10
因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，水干了就可以出锅了