青豆炒肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 01:24

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热心网友时间：2022-06-27 12:22

食材用料

青豆300g相克食物

瘦肉200g

青椒4-6个相克食物

食用油适量

料酒适量

黄酒适量

生抽适量

红薯淀粉适量

盐适量

黄豆酱两勺

青豆炒肉的做法

1.将纯瘦肉洗净切丝备用

2.加入适量的食用油，料酒，生抽和红薯淀粉拌匀备用

3.将青豆洗净沥干备用

4.将辣椒洗净切丝备用

5.将锅洗净烧干，加入足量的食用油烧热

6.将肉丝倒入锅中翻炒至变色，断生即来装出待用

7.锅底留油

8.将辣椒倒入锅中翻炒至断生装出

9.锅底留油

10.将豆子倒入锅中爆炒片刻

11.倒入适量的水，将豆子焖煮几分钟，收干汤汁

12.将之前炒好的辣椒和肉丝倒入锅中

13.加入盐和两勺黄豆酱，翻炒均匀入味即可！

14.装盘即可！