月子可以吃虫草花炖鸡汤吗

发布网友发布时间：2022-04-29 03:06

共3个回答

热心网友时间：2023-04-29 09:50

可以，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分，用来煲鸡汤是最鲜美的。
主料未知
鸡腿2个
虫草花15克
辅料
姜1块
葱1段
八角2粒
盐适量
步骤1虫草花炖鸡汤的做法大全
主料
步骤2虫草花炖鸡汤的做法图解
鸡腿焯水
步骤3虫草花炖鸡汤的家常做法
鸡腿焯出血沫，洗净
步骤4虫草花炖鸡汤的简单做法
饭煲里放入葱、姜、八角
步骤5虫草花炖鸡汤怎么吃
放入鸡腿，虫草花
步骤6虫草花炖鸡汤怎么做
加水，没过鸡腿
步骤7虫草花炖鸡汤怎么炒
接通电源，选定[汤粥]功能
步骤8虫草花炖鸡汤怎么煮
程序停止后加适量盐，即可食用
步骤9虫草花炖鸡汤怎么炖
可以放几粒枸杞
成品图

烹饪技巧
14岁以下少年、儿童，不宜长期食用虫草花

热心网友时间：2023-04-29 09:50

可以的，坐月子是比较适合吃虫草炖鸡汤的，也是比较好喝的。

热心网友时间：2023-04-29 09:50

通常在产妇生产过后，家人都会为妈妈端上一碗香喷喷的鸡汤，鸡汤不仅仅口味鲜美，营养也非常丰富。虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用，适合产妇食用。今天就为大家介绍一款产后汤水——虫草花煲土鸡！

图片来源于下厨房

原料：

土鸡1000g、鲜山药350g、虫草花50g、姜3片、红枣6个、盐适量、醋适量

做法：

1.虫草花洗净后用热水泡十分钟左右；

2.土鸡去内脏，洗净，砍成适量大小的块状；

3.山药去皮后切片，泡到放了醋的水中；

4.凉水下鸡块和姜片，把鸡块的血水去掉；

5.把鸡块鸡汤倒入电饭煲中，加虫草花、山药片以及去核红枣，煮开后转为煲汤模式，煲约2个小时；

6.最后加盐调味即可。

Tips：

焯鸡块凉水下锅更容易去掉脏物，血水等，原汤保留味更香！

给产妇饮用的鸡汤，应选用公鸡汤，由于母鸡脂肪含量较高，容易堵塞乳腺，故不太适合产后妈妈食用。