辣椒扑鸡蛋怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-29 03:24
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-09 04:01
主料
辣椒250g 鸡蛋3个
辅料
葱1根 姜1片
盐1小勺 鸡精半小勺
辣椒扑鸡蛋的做法步骤
1. 辣椒洗净控水切细丝,自己家种的,喜欢吃辣没去子。
2. 鸡蛋打散
3. 锅预热放适量油,放姜片爆香,下辣椒和葱花,爆炒2分钟不到,放盐和鸡精,试试味道重点,因为鸡蛋没味。
4. 给辣椒用锅铲在锅里整好圆形,扑匀鸡蛋,关文火。
5. 2分钟蛋液都差不多凝固了,用锅铲慢慢的从周边铲铲,以免糊锅长底。然后翻面,半分钟出锅。
热心网友
时间:2023-10-09 04:01
主料
辣椒250g 鸡蛋3个
辅料
葱1根 姜1片
盐1小勺 鸡精半小勺
辣椒扑鸡蛋的做法步骤
1. 辣椒洗净控水切细丝,自己家种的,喜欢吃辣没去子。
2. 鸡蛋打散
3. 锅预热放适量油,放姜片爆香,下辣椒和葱花,爆炒2分钟不到,放盐和鸡精,试试味道重点,因为鸡蛋没味。
4. 给辣椒用锅铲在锅里整好圆形,扑匀鸡蛋,关文火。
5. 2分钟蛋液都差不多凝固了,用锅铲慢慢的从周边铲铲,以免糊锅长底。然后翻面,半分钟出锅。
热心网友
时间:2023-10-09 04:01
主料
辣椒250g 鸡蛋3个
辅料
葱1根 姜1片
盐1小勺 鸡精半小勺
辣椒扑鸡蛋的做法步骤
1. 辣椒洗净控水切细丝,自己家种的,喜欢吃辣没去子。
2. 鸡蛋打散
3. 锅预热放适量油,放姜片爆香,下辣椒和葱花,爆炒2分钟不到,放盐和鸡精,试试味道重点,因为鸡蛋没味。
4. 给辣椒用锅铲在锅里整好圆形,扑匀鸡蛋,关文火。
5. 2分钟蛋液都差不多凝固了,用锅铲慢慢的从周边铲铲,以免糊锅长底。然后翻面,半分钟出锅。