生花生的热量是多少？19
发布网友
发布时间：2023-10-10 04:34
共3个回答
热心网友
时间：2024-11-24 03:49
花生(鲜)热量：298 大卡每一100克。
其他具体数据如下：
1、花生仁(生)热量：563 大卡(每100克)
2、花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)
3、花生仁（油炸）热量：618 大卡(每100克)
4、花生油热量：899 大卡(每100克)
5、花生（烤）热量：566 大卡(每100克)
扩展资料：
花生营养价值：
花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。
盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由 6 到 7 个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58， 蛋白效价为 1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白 。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。
参考资料来源：百度百科-花生
参考资料来源：百度百科-热量食物表
热心网友
时间：2024-11-24 03:50
每100克生花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的25%。
参考资料：更多生花生信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huashengren_sheng
热心网友
时间：2024-11-24 03:50
花生热量高，但又想吃，应该怎么办？
