板栗和牛肉能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 04:26

共4个回答

热心网友时间：2023-05-29 08:02

牛肉和板栗能同时吃吗？

热心网友时间：2023-05-29 08:03

可以啊，我们平时经常会做板栗红烧肉，板栗炖牛肉，附做法；

美味板栗炖牛肉的做法：

板栗可以健脾养胃，壮腰健肾，富含胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。同时还能滋补肝肾，牛肉可以补充优质蛋白。而牛肉则可以强筋壮骨，是让身体强壮的肉类。这两样食材结合，就是一道强身健体的美味佳肴

食材

主料

牛肉400g

板栗200g

辅料

油适量

盐3g

姜10g

草菇老抽5g

糖5g

步骤

1.牛肉洗净切2厘米左右的块，板栗是我冷冻的，提前拿出来解冻

2.切好的牛肉块焯水，去除血沫和杂质

3.焯好的牛肉捞出

4.锅中放适量油，下入姜末炒香后放入牛肉煸炒

5.炒至变色后放糖和老抽翻炒

6.加开水没过牛肉约2厘米，小火慢炖40分钟

7.40分钟后加入板栗

8.放入盐继续小火炖10分钟

9.汤汁收干即可出锅

小贴士

板栗不要放入太早，否则炖的时间太久容易烂。

热心网友时间：2023-05-29 08:04

栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应，从而削弱栗子的营养价值。板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。不过食用时一定要控制好量，比如进食牛肉每次不要超过2两，栗子六七粒即可。

热心网友时间：2023-05-29 08:04

可以的，很好吃。