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酸汤水饺做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 04:51

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-02-06 02:12

最近我一直在用饺子减肥法,效果不错。除了常见的煮饺子吃法,我还在琢磨其他的饺子吃法,有一次我媳妇想吃酸汤水饺,我研究了一下做法挺简单,好做又好吃,酸辣开胃很上瘾,这里我又自创加了些紫菜和虾皮,多增了几分鲜味,饺子也更加美味,我的减肥大计指日可待 一起动起手来试试吧



食材:水饺12只(这里我用的速冻水饺)、生抽3汤匙 、醋3汤匙 、辣椒粉、紫菜 、芝麻 、 虾皮、 食用油 、小葱、 蒜、 青菜适量



1.将小葱、蒜切成葱花、蒜末。





2.碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉,将食用油烧至三成热(大概2~3分钟),浇3汤匙热油在碗里,给碗中葱姜蒜的香味给充分激出来。



3.再加入生抽、醋、紫菜、芝麻、虾皮,搅拌均匀。

4.将饺子煮熟,饺子汤加一些给碗中,搅拌均匀。



5.再把煮好的饺子给盛入。



6.最后可以再把一些青菜放入煮完饺子的汤中,焯水3分钟,捞出加入碗中,为了营养均衡一些,大家也要记得多吃蔬菜。这样我们的酸汤水饺就做好啦~

热心网友 时间:2023-02-06 04:20

俗话说好吃不过饺子,但饺子也分为干饺和汤饺两种吃法,干吃则是煮熟饺子后配上一些蘸汁食用即可,但天气寒冷的时候要是能吃上一碗酸汤水饺,有吃有喝也是一种别样的享受。
做酸汤水饺除了要有好吃的饺子馅,还需要调出鲜咸美味的汤汁,找到一个空碗放入适量的盐、鸡精或者味精、再来一点花椒粉(很提味儿)。
接着用勺子勾出少许煮饺子的汤,倒入碗中将调料化开,然后根据个人口味加入醋(陈醋或者香醋都可以,但本人还是喜欢家中自己酿的柿子醋,酸中带有一点点的甘甜)还有辣椒油等等。
然后将煮好的饺子盛入碗中,在上边撒上些许葱花,再继续加入饺子汤之所有水饺浸入其中,最后淋上一丢丢香油点缀一些香菜就可以大饱口福了。

热心网友 时间:2023-02-06 06:45

酸汤水饺的做法:准备葱姜蒜末放碗里,再放入辣椒粉,白芝麻,然后加入盐,花椒粉,锅中烧油,油热后浇入备料中,再加入香醋,倒入煮饺子的汤拌均匀后,把刚煮的饺子盛入里面,香喷喷的酸汤水饺就做好了,味道真不错。

热心网友 时间:2023-02-06 10:00

热锅倒少量油,葱段煸香,倒入适量的水,开锅放入水饺,待水饺快熟了,放入适当的香醋,盐,胡椒粉,鸡精,就可以出锅了!

热心网友 时间:2023-02-06 13:48

这个还是头一次听说,可能是在下水饺前向锅里倒一点醋吧,然后再把水饺下到锅里。
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怎么制作酸汤水饺呢?做个酸汤汁,碗里加入一勺盐、少量的鸡精,少量的生抽、稍微多一点的香醋,滴几滴香油,放入小葱花、香菜、虾米、紫菜,最后加入红油辣子。饺子煮好后,先舀2勺面汤浇到汤汁碗里,然后再捞入煮好的饺子进去 咱们这个酸汤水饺就做好了,香气扑鼻、酸辣开胃、色香味俱全。

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