酸汤饺子的酸汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 04:51

共5个回答

热心网友时间：2023-08-31 15:30

入冬后，天气转凉，一碗热乎乎的酸汤水饺实在是太受欢迎了！做法简单又好吃！

热心网友时间：2023-08-31 15:30

食材明细
饺子适量
香菜三根
紫菜少量
虾米一小撮
葱一段
酱油少许
香醋适量
盐一勺
鸡精半勺
油泼辣子三勺
香油适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
酸汤水饺的做法步骤

1
饺子下锅，开始调酸汤。香菜切小段，葱切片待用。

2
大碗里放一勺盐。

3
鸡精半勺。

4
加少量酱油，再加入香醋。醋量要多。

5
紫菜撕碎，放入碗中。

6
饺子煮好后，调汁的碗里舀入饺子汤。

7
捞入煮好的饺子。

8
放入葱花，加油泼辣子三勺。

9
放入切好的香菜。

10
加入小虾米。

11
淋入适量芝麻香油。一碗香气扑鼻、酸辣开胃的酸汤水饺就做好了！

热心网友时间：2023-08-31 15:31

酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的

热心网友时间：2023-08-31 15:31

酸汤水饺怎么做？把饺子包好放入，锅中起油加入水酸菜熬制汤，加入生抽蚝油然后把饺子倒入，最后点香菜。

热心网友时间：2023-08-31 15:32