不用奶和奶油怎样做冰淇淋

发布网友发布时间：2022-04-20 04:46

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热心网友时间：2023-07-12 12:50

不用奶油的冰淇淋原料：蛋黄2个、白糖40克、牛奶200ml。做法：1、蛋黄+白糖。2、蛋黄和白糖混合均匀。3、加入牛奶混合均匀。4、用小火渐渐加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。5、浆水浓厚（勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失）。6、可以连锅放入冷水冷却，或直接放入冰箱冷藏。200克的香蕉搅拌碎了，加入蛋奶浆中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。每隔半小时取出，用勺子翻1下。大约5小时可以吃

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