沱牌大曲与沱牌曲酒是同一产品吗?
发布网友
发布时间:2022-04-20 05:09
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热心网友
时间:2023-08-31 09:28
不是,是同一厂家生产的不同品牌,曲酒分为特曲、大曲。曲酒的味道很大,度数一般不会太高!
热心网友
时间:2023-08-31 09:29
是同一家厂生产的,但是味道稍有不同
沱牌曲酒和沱牌大曲的区别?
大曲酒和曲酒说白了就是工艺上的不同,按发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。其中规定特曲贮存三年,大曲贮存一年,二曲贮存半年。一般地大曲度数要高于二曲,口感也冲些。
90年代沱牌大曲好还是头曲好
分不出来,他只是工艺上的不同。按发酵和贮存的时间长短命名。沱牌大曲算是经典的沱牌酒,沱牌曲酒算是系列的。
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