有哪个知道国内和国外网上订餐的发展状况和趋势?
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发布时间：2022-04-20 05:08
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热心网友
时间：2022-05-11 12:07
在线订餐模式最早在美国兴起，在美国兴起当然有它独特的文化优势，比如国外的人更喜欢提前预定用餐。
国内的在线订餐还是处于混乱的诸侯混战状态，各大网站各自占据着自己的一方水土，但是随着马太效应越来越明显，在线订餐市场也在进行一轮新的洗牌，拥有充足资金的订餐网站正在迅速的扩大各大城市分站，占领市场份额。国内网上订餐有不少订餐的服务形式，其中包括线上订购、在线支付等等。
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网上订餐的优势
1、增强顾客的自主参与感。由于网络渠道是通过顾客拥有的终端设备才能向顾客提供服务的，因此，网络服务实际上也是顾客的一种自助服务，因而，也能增强顾客的自由参与感。
2、扩大市场。网络营销不受时间和空间的*，可以大大便利顾客，使顾客随时随地获得服务。因此，一家拥有网络渠道的餐饮企业，它的市场就可以不受地理和时间因素的*而大大扩展。
3、了解顾客。通过网络，餐饮企业可以很方便地进行顾客调研，了解顾客需求、*和消费心理。网站上的顾客留言板、调查问卷和聊天室等都是有效的调研工具。没有网络，餐饮企业要了解那么多消费者是很困难的，所以只能凭感觉猜想消费需求，这就难以保证营销决策的正确性。另外，利用网络还可以加快顾客信息反馈的速度。
4、满足个性化需要。网络可以方便地接受顾客个性化的订单，并迅速将信息通知餐饮企业的生产部门和服务部门，由此使餐饮产品和服务更好地满足顾客的个性化需要。
5、了解竞争对手。餐饮企业可以通过网络更多、更快地捕捉对手的信息和由此制定更有效的营销对策。同时，餐饮企业也可以通过网络与竞争对手进行信息交流与合作。
6、便于顾客决策。餐饮企业上网，便于顾客了解餐饮企业的情况。例如，品牌、商誉、特色、价格、创新，餐厅场景等信息，这有助于提高顾客决策的效率。
7、改善促销。在网上做广告有很多优点，可以根据网民的点击数来及时了解广告的传播效果;网络广告不受时间和空间的*等，这些都有利于广告的改进，提高促销效果。
