驴打滚吃了容易发胖吗 热量高吗
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发布时间：2022-04-29 09:39
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热心网友
时间：2022-06-25 15:12
容易发胖，热量高。
驴打滚富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。
富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
扩展资料：
用户吃驴打滚注意事项：
1、痰湿体质的人不宜食用驴打滚。
2、加热后的糯米粉很烫，注意不要烫伤。
3、糯米粉面团，长的那条边，留1公分不要挤红豆馅。
4、做好的驴打滚，不能放冰箱冷藏，最好现做现吃。
5、如没有黄豆面，也可用芝麻代替。
6、面板上薄施黄豆面，将加热后糯米粉面团擀开，撑拉四角，成长方形，挤上红豆馅，抹匀。
参考资料来源：百度百科-驴打滚
热心网友
时间：2022-06-25 15:12
豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。
另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈*，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
热心网友
时间：2022-06-25 15:13
热心网友
时间：2022-06-25 15:14
