怎样蒸出好吃的鸡蛋糕?
发布网友
发布时间:2022-04-29 09:25
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热心网友
时间:2022-06-25 10:48
你喜欢什么口味啊。下面是几种做法:
一、把鸡蛋打入可以上蒸锅的碗里.打匀,量杯里倒入适量的开水,加盐和鸡精,把量杯里的水倒入打匀的鸡蛋液里(边倒边搅).然后放入水开的蒸锅里.大火5-7分钟.出锅时撒少许葱花,滴几滴麻油.
注:加开水的重要原因是,蒸出的蛋糕不会有气泡.不仿你试试.
三、主
料:
鸡蛋液500克(去壳),精面粉400克,砂糖500克,白纸1张。
做
法:
1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内,用蛋糕机打至浑身、发白,再加入已筛过的精面粉拌匀。
2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内,放进蒸笼蒸15分钟即成。
特点
清甜,松软
呵呵,希望对你有用。祝你好运,天天开心啊。新年快乐,万事如意。哦,马上就能吃到你蒸的鸡蛋糕了,呵呵
热心网友
时间:2022-06-25 10:49
蒸鸡蛋糕
主
料:
鸡蛋液500克(去壳),精面粉400克,砂糖500克,白纸1张。
做
法:
1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内,用蛋糕机打至浑身、发白,再加入已筛过的精面粉拌匀。
2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内,放进蒸笼蒸15分钟即成。
特点
清甜,松软