厦门特产鳕鱼片有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-29 09:32

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热心网友时间：2022-06-25 12:56

厦门不产鳕鱼，鳕鱼冷水性底栖鱼类，我们国家不大产鳕鱼，真正的鳕鱼是不可能有毒的，有一种叫油鱼的，很多不法商贩当作鳕鱼来卖，这种油鱼外形与鳕鱼长得有些近似，但并非一个种群。由于市面出售的鱼都是去头、切块销售，一般消费者凭外观很难分辨。油鱼含有人体不能消化的蜡脂，人体难以消化。部分人食用后会累积于直肠，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。因为含油量高，主要用于提炼工业用润滑剂。多个城市都出现过将油鱼冒充鳕鱼卖，导致消费者出现腹泻问题的报道

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