家常菠菜的做法简单

发布网友发布时间：2022-04-29 09:46

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热心网友时间：2022-06-25 17:07

菠菜洗净用开水焯烫一下。然后用水投干净放入盆中加入葱盐糖醋辣椒油。味素。搅拌均匀即可。做法简单，还非常好吃。

热心网友时间：2022-06-25 17:07

食材

菠菜 400g

油适量

白糖适量

盐适量

醋适量

大蒜适量

方法/步骤

菠菜去除根稍部，粗根部要留着，甜甜的很好吃，清洗干净。

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大蒜洗干净去皮，拍碎切成蒜末。

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锅中加入一汤碗的清水大火烧开，再放入菠菜烫软。

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菠菜捞出来，捏去水分，再切成寸段。

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锅中放入适量的油，倒入菠菜，调入盐、醋和白糖，翻炒均匀。

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加入蒜末，翻炒均匀。

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最后调入半勺鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。

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END

注意事项

菠菜里含有大量草酸，炒或是凉拌要先焯水。