煮鸡蛋蛋清是绿色的能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-29 07:32

共5个回答

热心网友时间：2022-06-13 19:54

　　不可以食用，鸡蛋蛋清为淡白色，凝固后呈现白色，蛋清变绿说明蛋清已经变质，应该是鸡蛋壳破碎原因所致。
　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

热心网友时间：2022-06-13 19:54

　不能吃。蛋清正常应该是发暗白色的。新鲜的鸡蛋放在水中是会下沉的。你在煮之前不是要洗吗、先看看，浮上来的鸡蛋最好就不要吃了。蛋清绿色的，正常来说应该是已经过期的或者是发生别的变质的。除非你买的鸡蛋是特殊品种，比如说产蛋鸡喂的饲料有什么不同之处还可以解释。

热心网友时间：2022-06-13 19:55

绿色的，最好别吃了

热心网友时间：2022-06-13 19:55

不能。吃了会中毒的。

热心网友时间：2022-06-13 19:56

我吃过一个，没有什么健康上的问题，但口感不好了，是变质的前兆