发布网友 发布时间:2022-04-29 07:38
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-21 05:44
主料
红薯1个 紫薯1个
芋头半个 木薯粉200g
绿豆100g 红糖适量
白砂糖适量
鲜芋仙芋圆的做法步骤
1. 将绿豆+红糖提前煮好,使用红豆也可以
2. 将紫薯,芋头,红薯削皮后蒸熟,分开装入碗里,加入白糖,杂碎紫薯,尽量是紫薯泥细腻一点
3. 将木薯粉加入到紫薯泥中,像揉面一样,当面团稍微有点硬即可(可以在旁边煮沸一锅水,揪一点放在水里煮,煮好试一下即可)
4. 将面团搓成条状,切成合适粒状,撒点粉使它们不粘在一起
5. 将水煮沸,加入芋圆煮,当芋圆浮在书面三十秒后既可以捞出来放在冷水里
6. 红薯,香芋的做法相同
7. 将材料全部加在一起即可