大学食堂又添一神菜"橙市套路深",到底是什么鬼

发布网友发布时间：2022-04-29 07:35

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热心网友时间：2022-06-21 05:05

在3月23日，湖大大学二食堂通过微信发布了一款新水果菜品。厨师胡师傅说，这道菜吃起来有股橙子的香味，一开始自己取名“橙子蒸肉”，后来有同学帮他取了这个菜名——橙市套路深。原材料是橙子、去皮五花肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。将橙子挖空,放入肉、胡萝卜、鸡蛋等再蒸熟。1、去皮五花肉搅成肉泥，芹菜切米子，胡萝卜切米子，调味搅合在一起。2、把橙子上面盖子切掉。3、用勺子把橙子肉挖出来。4、把调好味的肉泥灌到橙子里面，大约3分之一。5、再打一个鸡蛋到橙子里面，进蒸汽柜蒸大约15分钟。6、再在鸡蛋上面淋点蒸鱼油，盖山橙子盖。网友看到后，跟帖回复说，“永远都是别人的食堂。”“肉蒸蛋本来就是完美绝配，加上桔子皮的清香，蒸出来之后清新素雅的色彩搭配，如果再在蛋上加以薄荷叶点缀，绝对是夏日佳品。”“这才叫创新，比那什么整个鸡蛋炒整个番茄强多了。”

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