蔬菜，水果，粮食施化肥对人健康有危害吗？4

发布网友发布时间：2023-10-11 03:10

共3个回答

热心网友时间：2024-11-29 09:45

化肥总的来说对人体无害，它的作用是让农作物增强抗病性或产量，达到高产稳产的目的，它对土壤是有坏作用的，大量使用有的化肥土壤会有板结的玩象

热心网友时间：2024-11-29 09:45

使用农药化肥的水果
吃了对身体多少有些影响，
但是不是那么明显，
可以说现在市场上卖的水果，
几乎都是用农药化肥，种植出来的。

热心网友时间：2024-11-29 09:45

经常吃施肥的蔬菜，水果，粮食对人健康有害。

化肥都是由各种不同的盐类组成，所以长期和大量施用这些由盐类组成的肥料，当肥料进入土壤后，就会增加土壤溶液的浓度而产生不同大小的渗透压，作物根细胞不但不能从土壤溶液中吸水，反而将细胞质中的水分倒流入土壤溶液，就导致作物受害。典型的例子就是作物“烧苗”

农药大量施用后，造成农药残留或深入地下水，对水源也造成污染。近几年大蒜价格低就是因为农药残留超标，国外收购商取消收购，导致的。我们自己食用的也可能检验不合格，只是国内民众的觉悟没有那么高，再就是自己化验的成本太高。普通民众承担不起。

化肥减量的方法：

针对化肥农药用量的问题，农业部*韩长赋在经过人民大会堂“*通道”时说，下一步将重点抓好重点品种、新型经营主体和科技创新三方面，继续推进化肥农药减量增效。

韩长赋说，重点品种方面，将在果菜茶生产大县推广有机肥替代化肥行动，推广绿色防控和生物防治；新型经营主体方面，将指导家庭农场、合作社、龙头企业等新型经营主体带头减化肥、减农药；科技创新方面，将提高化肥农药使用的科学性和有效性。

通过*购买服务、对有机肥进行补助等措施，推动化肥农药减量增效。韩长赋表示，化肥农药用量过多，不仅增加生产成本，也给生态环境带来负面影响。为此，农业部提出力争到2020年主要农作物化肥使用量、农药使用总量实现零增长。目前，我国农药使用量已经连续3年负增长，化肥使用量已实现零增长。