蒜黄炒鸡蛋,蒜黄嚼不烂怎么弄?

发布网友发布时间：2022-04-29 08:47

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 00:47

先放鸡蛋,翻炒一下,差不多了,就放蒜黄,不用加酱油和醋,最后直接放盐、味精就行,不用炒很久,放入菜炒个三四分钟,软了就行

热心网友时间：2022-06-25 00:48

蒜黄嚼不烂可能是你把蒜黄放在鸡蛋里一起煸炒了。
你先要把蒜黄在油里煸熟煸透，再倒入鸡蛋，洒少许盐花，待鸡蛋结成块盛出即可。
记住和蛋有关的菜千万不能放味精，否则会发苦。

热心网友时间：2022-06-25 00:48

要想做出好吃的蒜黄,得花些工夫呢。你得花时间把它外层的膜剥了先,这样的蒜黄才好嚼!

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