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炒豆腐怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-29 09:02

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热心网友 时间:2022-06-25 04:30

炒豆腐的做法 

主料:毛豆腐 柿子椒 红椒
辅料:调和油 食盐
步骤

1.青椒,洋葱切块。

2.大豆腐切块,下入油锅中煎至两面金黄盛出。

3.火腿肠切片。

4.炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红椒爆香,下入火腿。

5.下入豆腐翻炒。

6.下入青椒翻炒。

7.下入洋葱翻炒。

8.取一碗,加入一勺淀粉,加入两勺生抽,半勺耗油,半勺白糖,适量盐,鸡精调成汁,倒入后翻炒均匀即可。
小贴士
煎至豆腐时要掌握火候,小心翻面,一面破碎。
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