陈村粉怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-29 08:49
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时间：2022-06-25 01:12
陈村粉
200克
牛腩
200克
生姜
20克
蒜
20克
洋葱
20克
香叶
20克
红辣椒
10克
八角
5克
海鲜酱
20克
蚝油
20克
料酒
20克
糖色
50克
葱花
10克
柱候酱
20克
方法
1
/10
将牛腩冷水下锅煮10分钟。
2
/10
将牛腩捞出改刀切块。
3
/10
将姜，蒜，洋葱切大粒备用。
4
/10
热锅下油，爆香料头。
5
/10
下入20克香叶，10克红辣椒，5克八角爆香。
6
/10
下入20克柱候酱，20克海鲜酱，20克蚝油爆香。
7
/10
下入牛腩翻炒均匀，淋入20克料酒，50克糖色煮开。
8
/10
倒入瓦煲中中火煮2个小时。
9
/10
另起锅烧水，将陈村粉入锅蒸熟。
10
/10
蒸好后浇上牛腩，撒上葱花即可。
