胡萝卜黑木耳鸡蛋放在一起怎么做饺子馅
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发布时间：2022-04-29 09:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-25 07:25
1.取适量的面粉，加入水，用筷子不停的搅，当干面仅剩下很少时，用手和成面团，醒面10分钟。
2.黑木耳，用开水泡发。再清洗两边，去掉杂质，如沙子等。
3.胡萝卜洗净备用。
4.胡萝卜切丁。
5.木耳切丁。
6.鸡蛋，加少许盐和糖，炒好后，切成小块。
7.准备姜和蒜，炒馅儿。
8.加入适量的植物油，油八成热时加入，姜和蒜爆香。然后分别加入胡萝卜丁，木耳丁，翻炒两三分钟后，加入鸡蛋。关火。放入适量的盐调味。
9.将面搓成长条，切成大小均一的剂儿。
10.将剂，摁平。
11.擀成饺子皮儿。
12.将炒好的馅儿放在饺子皮儿上，挤压边缘，包成一排排的饺子。
13.锅开后，放入饺子。加三次凉水，待开锅三次后。即可出锅。
14.用胡萝卜切成片，再从中间切开，装饰盘边。用胡萝卜，雕刻几个英文字母，送给你的那个他/她。中间再放一朵雕刻花。两个饺子，形影不离。呵呵。
热心网友
时间：2022-06-25 07:25
胡萝卜木耳鸡蛋包子馅是以鲜香为特点，不用太多的调味品佐料，在调馅前，先熬制少许花椒油。也就是锅中放适量油，取适量花椒放入，用小火慢熬，炸出花椒香味儿，关掉炉火让油放的不烫时，将辣椒用油漏勺捞出控下油，倒掉花椒留油调馅即可。
调制方法，先将胡萝卜馅、木耳馅、鸡蛋碎馅放一起搅拌均匀，刀切少许葱姜末放入，放适量食盐，微量鸡粉搅拌均匀，再取五香面少许放入搅拌均匀，取熬制好的花椒油倒入搅拌均匀，这样胡萝卜木耳鸡蛋包子馅就调制好了。
大家有更好的胡萝卜木耳鸡蛋包子馅的调制方法，可以参与评论区与大家来分享，喜欢请留赞关注我吧，感谢大家来阅读……
爱上写字的金哥
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