发布网友 发布时间:2023-11-02 06:42
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热心网友 时间:2024-12-04 00:36
白细胞减少症的辨证食疗 心脾两虚型 [主要症状]头晕目眩,补疲乏力,失眠多梦,饮食减少,腹胀便泻,面色萎黄无华,舌质淡,苔薄白,脉细弱。 山药葡萄粥[原料]鲜山药100克,莲子肉50克,葡萄干50克,白糖适量。 [制法]将鲜山药去皮,洗净后切片,与洗净的莲子肉、葡萄干同入锅中,煮成粥状,调入白糖即成。 [吃法]早晚分食。 [功效]益气养血,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。 参枣米饭 [原料]人参叶15克,红枣15枚,粳米250克,白糖50克。 [制法]将人参叶入锅,加水煮30分钟,留煎汁备用。粳米淘净,入锅,加参叶汁及清水适量,红枣洗净去核,与白糖同时放入锅中,煮成米饭。 [吃饭]当主食,随意食用。 [功效]益气养血,健脾宁心,升白细胞。适用于心脾两虚型白细胞减少症。 气阴两虚型 [主要症状]面色无花,头昏目花,心慌失眠,手足心热,耳鸣腰酸,劳倦乏力,自汗盗汗,舌质淡或舌质红,苔薄白,脉细数。 首乌红枣粥[原料]制首乌粉25克,红枣5枚,粳米50克,莲子粉20克,白糖适量。 [制法]将粳米、红枣入锅、煮粥至半熟,加入制首乌粉莲子粉,边煮边搅拌,至粥熟加入白糖即成。 [吃法]早晚分食。 [功效]益气养阴。适用于气阴两虚型白细胞减少症。 麦冬鸡肉饭[原料]麦冬20克,粳米1000克,鸡肉100克,红萝卜50克,豆腐50克,莲藕50克,酱油、黄酒适量。 [制法]将麦冬加水浓煎1小时,取浓汁1杯。鸡肉切碎,红萝卜切成细长片,莲藕切成圆片,与豆腐一起加入淘净的粳米中,再加酱油、黄酒麦冬汁及适量,按常规方法煮熟即成。 [吃法]当主食,随意食用。 [功效]益气养阴,健脾养血。适用于气阴两虚型白细胞减少症。 脾肾阳虚型 [主要症状]畏寒肢冷,头晕耳鸣,倦怠乏力,少气懒言,腰膝酸软,,腹胀便清,舌质淡,舌体胖大,苔薄白,脉沉无力。 黄芪煨狗肉[原料]黄芪30克,红枣10枚,狗肉500克,黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香各适量。 [制法]将狗肉洗净,切成小块。黄芪煎汁去渣。红枣洗净去核。将狗肉、红枣放入砂锅,倒入黄芪汁和适量清水,加入黄酒、精盐、生姜、酱油、味精、大茴香、用大火烧沸,转用小火炖至熟烂即成。 [吃法]当菜佐餐,随意食用。 [功效]温肾健脾,升白细胞。适用于脾肾阳虚型白细胞减少症。 热毒血热型 [主要症状]发热恶寒,汗出或汗出不畅,口干口渴,咽红疼痛,舌质红,苔薄白或薄黄,脉细数。多见于粒细胞缺乏合并急*染之初期者。 银花双豆饮[原料]金银花9克,绿豆、红小豆各20克,白糖适量。 [制法]先净金银花、绿豆、红小豆洗净,一同放入砂锅中,加清水适量,先用大火烧开,再改用小火煮至豆子熟烂,加白糖调味即成。 [吃法]当茶频频饮用。 [功效]解表扶正,清热解毒。适用于热毒血热型白细胞减少症,多见于粒细胞缺乏合并急*染之初期者。黄衍强 ※※白细胞减少症食疗方 猪肉蘑菇汤 [组成]瘦猪肉、蘑菇各100克,精盐适量。 [制法]将瘦猪肉洗净切成块,蘑菇洗净切成片,一同放入沙锅内,加水适量,煮汤,加少量精盐调味即可。 [适应症]滋阴润燥,健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症。 [用法]佐餐食用。 牛蹄筋灵芝汤 [组成]牛蹄筋100克,灵芝、黄精、鸡血藤各15克,黄芪20克,精盐适量。 [制法]先将牛蹄筋洗净,切片,然后将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净装入布袋,与牛蹄筋一同放入沙锅中,加水适量,用武火煮沸15分钟,再用文火煎熬约一个小时,加少量精盐调味即可。 [适应症]补精养髓,强筋健骨。适用于肝虚血亏所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白细胞减少、四肢萎弱、牙齿动摇等。 [用法]当点心食用。 黄芪银耳汤 [组成]黄芪9克,银耳10克。 [制法]先将银耳用清水泡发,去杂质,洗净,撕成小块,在与黄芪一同入锅,加水适量,煎汤。 [适应症]补气养血。适用于白细胞减少。 [用法]日服一剂。早晚各服一次。 枸杞银耳汤 [组成]枸杞子10克,用水泡发好的银耳100克,冰糖50克,桂花适量。 [制法]先将银耳用清水洗净,去杂质,撕成小块,与洗净的枸杞子一同放入沙锅中,加水适量,煎煮20分钟,加入冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即可。 [适应症]滋阴润肺,生津益血。适用于虚老早衰,白细胞减少症等。 [用法]当点心食用。