鸭血能吃吗？42

发布网友发布时间：2023-10-10 15:32

共5个回答

热心网友时间：2024-11-23 05:00

能。
鸭血和猪血、鸡血等动物血，都是理想的补血佳品，它的含铁量很高，而且很容易被人消化、吸收。

鸭血富含蛋白质，而它的脂肪、胆固醇含量却比畜肉类食物低，所以相比畜肉类食品，能减少脂肪、胆固醇的摄入量，高血压患者可适当食用。

鸭血还有排毒作用，能润肠通便，很适合大便干结的人食用，因此腹泻患者就不宜吃了。

由于鸭血等动物血容易造假，最好到正规超市购买。一般新鲜的血，由于里面含有大量的氧气，制作过程中会在血的表面和里面形成很多小气孔。而真正的动物血摸起来很硬，切的时候很容易碎，颜色呈深红色，带有一点血腥味。如果没有这些特征，就要小心是人造的。

热心网友时间：2024-11-23 05:01

可以吃，不过要少吃一些。

鲜鸭血做法：

材料：鸭血一块，豆腐一块，适量的大蒜叶。

详细做法如下：

1、鸭血切成小方块备用.豆腐也切成小方块备用；

2、锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火；

3、水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸；

4、放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。

希望这个回答对你有点帮助。

热心网友时间：2024-11-23 05:01

鸭血能吃，特别是用它来做的麻辣味儿的鸭血豆腐味道好极了。

热心网友时间：2024-11-23 05:02

可以吃，鸭血是滋补的，当然，要放水里烫熟吃，这样，你爸爸就不会说啦^^

热心网友时间：2024-11-23 05:02

当然能啊～我家就一只用它来吃火锅
很不错哦～
可能你爸是不想让你吃～或者别的什么嗄
呵呵～