怎样做刺猬小馒头了
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发布时间：2022-04-29 04:33
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懂视网
时间：2022-11-21 10:03
1、材料：中筋面粉适量、澄粉适量、奶粉适量、温水适量、白糖适量、酵母适量。
2、开水中入白糖融化，放至成温水，加入酵母。
3、添加料。
4、入奶粉，拌匀。
5、适量的加入温水，合成软硬适中的面团。
6、常温发酵至二倍大。
7、取出排气。
8、切成一个个，小剂子。
9、揉成一边大，一边小的形状。
10、在剪好刺。
11、放上黑芝麻做眼睛，在横着剪一下。
12、放至抹了油的蒸格上，二次发酵。
13、发好了，入沸水锅中，蒸十五分钟，关火，焖三至五钟出锅。
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时间：2024-10-28 23:04
1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化，加入面粉用手揉搓成光滑的面团，把揉好的面团放碗里盖上湿布放温暖密闭的空间里发酵2个小时
2.将发酵好的面团取出，分成若干个小剂子，把面团整成水滴型，然后用剪刀在面上交错剪几刀，做成小刺猬的造型，再用绿豆做刺猬的眼睛
3.将刺猬馒头盖上湿布放置15分钟后，放入沸水锅中蒸8分钟即可
热心网友
时间：2024-10-28 23:04
刺猬馒头
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时间：2024-10-28 23:02
1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化，加入面粉用手揉搓成光滑的面团，把揉好的面团放碗里盖上湿布放温暖密闭的空间里发酵2个小时
2.将发酵好的面团取出，分成若干个小剂子，把面团整成水滴型，然后用剪刀在面上交错剪几刀，做成小刺猬的造型，再用绿豆做刺猬的眼睛
3.将刺猬馒头盖上湿布放置15分钟后，放入沸水锅中蒸8分钟即可
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时间：2024-10-28 23:07
刺猬馒头
