补药怎么熬

发布网友 发布时间：2022-04-29 04:39

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热心网友 时间：2023-10-12 03:16

滋补药一般是用来保护身体，提高身体免疫力的补药，滋补药一般能够为身体提供保养，虽然名字叫滋补药，但是它并不代表就可以肆无忌惮的吃它，所谓是药三分毒，药是不可以乱吃的，中药熬的久了就会变为有毒物质，严重者可能会致命。每一种滋补药它的煎煮时间都不同，下面让我们了解一下滋补药的煎煮时间一般为多长最好吧

1、鹿茸鹿角与人参放入的顺序与煎熬时间都不同的

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好

2、中药的煎煮基本方法
煎药用具要选用砂锅，搪瓷器皿或不锈钢器皿，避免与铁、铝和有害塑料制品接触，以免发生化学反应，影响疗效或产生副作用。
浸泡药物，加水应至水面高出饮片2～3厘米，浸泡20～30分钟或1小时，使水分充分浸入药材里，便于煎出有效成分。
煎药火候一般先武火，煎沸后改用文火，保持微沸状态。每剂药煎煮两次，第一煎煮沸后改用文火煮20～30分，趁热滤取煎液150～250毫升；第二煎加水煮沸后，用文火煮15～20分，趁热滤取煎液150～250毫升，挤榨药渣，两次煎液合并混匀后分两次服用。
那么，中药煎煮的具体时间是怎样的呢？
各种中药的煎煮时间
3、阿胶类：
阿胶、龟板胶等大多是高分子物质，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。
4、芳香类：
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。
5、消食类：
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以，这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳。
6、驱虫类：
雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，用雷丸驱虫时必须冲服。
7、滋补类：
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化学结构比较复杂，蛋白质不稳定等因素，煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，所以应冲服。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

一、一定要用砂锅或陶瓷锅煎煮。

二、先泡后煎,最好加水先泡二十到三十分钟,便于药物浸透,使有效成分渗出。煎煮的时间一般是先大火滚开后,再用文火细煎四十分钟到一个小时。

三、头煎以水浸过药1.7厘米为宜,二煎以水浸过药0.3厘米即可。煎药的水应该是干净的生凉水。

四、关盖煎煮,以防营养物质的散失。

五、火力不要太猛,煎时要用文火慢煎或先大火待药煎沸以后再用文火,这样能使药物的有效成分充分的溶入水中,更好的发挥药力。

滋补药一般应煎两到三次,这样可使药中的有效成分全部的煎煮出来。药汁要分两到三次服用,但急救时可饮几次煎的药汁一次服下,治疗心肺症的药物在饭后二十分钟服用,治疗肝、肾、胃等病的药物应在饭前二十分钟饮用。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

鸡汤是我们在生活中食用最多的一种食物，因为鸡汤的种类是比较多的，我们应该要根据自己的需要去选择鸡汤的做法，如果是药膳鸡汤，是比较补肾补脾的，我们可以选择当归、枸杞、党参等，而炖鸡汤最好是选择乌鸡或者老母鸡，营养价值是最高的，大家可以了解补药炖鸡汤的做法。

药膳鸡汤的做法

材料：鸡、香菇、黄氏、大料、陈皮、香叶、桂皮、枸杞、白果、当归、参片、姜、葱

做法：
1、香菇冲水后用盐水浸泡备用;
2、鸡洗净，切小块;
3、炒锅煮水，等水开后，放入切好的鸡，焯水;
4、姜切大片，葱切段，香菇捞出冲洗干净;
5、砂锅放水(因为鸡之前焯过水，所以直接往砂锅里倒热水);
6、放入上述各种调料，和料酒，大火烧开，改小火慢炖;
7、1个半小时后放盐，稍炖片刻，出锅。
药膳鸡汤的营养价值
看了上面药膳鸡汤的做法的介绍，下面我们来了解一下药膳鸡汤的营养价值及禁忌人群。
白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
禁忌人群
部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病，还会使血压持续升高，很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。

热心网友 时间：2023-10-12 03:18

每种药物的老时间和药量都是不一样的，多少药量要多长时间都要去咨询当地接诊医生，这样才能发挥更好的疗效，不能擅自用药，在喝药期间要，多喝水，以免引发上火等症状。

热心网友 时间：2023-10-12 03:16

滋补药一般是用来保护身体，提高身体免疫力的补药，滋补药一般能够为身体提供保养，虽然名字叫滋补药，但是它并不代表就可以肆无忌惮的吃它，所谓是药三分毒，药是不可以乱吃的，中药熬的久了就会变为有毒物质，严重者可能会致命。每一种滋补药它的煎煮时间都不同，下面让我们了解一下滋补药的煎煮时间一般为多长最好吧

1、鹿茸鹿角与人参放入的顺序与煎熬时间都不同的

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好

2、中药的煎煮基本方法
煎药用具要选用砂锅，搪瓷器皿或不锈钢器皿，避免与铁、铝和有害塑料制品接触，以免发生化学反应，影响疗效或产生副作用。
浸泡药物，加水应至水面高出饮片2～3厘米，浸泡20～30分钟或1小时，使水分充分浸入药材里，便于煎出有效成分。
煎药火候一般先武火，煎沸后改用文火，保持微沸状态。每剂药煎煮两次，第一煎煮沸后改用文火煮20～30分，趁热滤取煎液150～250毫升；第二煎加水煮沸后，用文火煮15～20分，趁热滤取煎液150～250毫升，挤榨药渣，两次煎液合并混匀后分两次服用。
那么，中药煎煮的具体时间是怎样的呢？
各种中药的煎煮时间
3、阿胶类：
阿胶、龟板胶等大多是高分子物质，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。
4、芳香类：
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。
5、消食类：
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以，这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳。
6、驱虫类：
雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，用雷丸驱虫时必须冲服。
7、滋补类：
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化学结构比较复杂，蛋白质不稳定等因素，煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，所以应冲服。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

一、一定要用砂锅或陶瓷锅煎煮。

二、先泡后煎,最好加水先泡二十到三十分钟,便于药物浸透,使有效成分渗出。煎煮的时间一般是先大火滚开后,再用文火细煎四十分钟到一个小时。

三、头煎以水浸过药1.7厘米为宜,二煎以水浸过药0.3厘米即可。煎药的水应该是干净的生凉水。

四、关盖煎煮,以防营养物质的散失。

五、火力不要太猛,煎时要用文火慢煎或先大火待药煎沸以后再用文火,这样能使药物的有效成分充分的溶入水中,更好的发挥药力。

滋补药一般应煎两到三次,这样可使药中的有效成分全部的煎煮出来。药汁要分两到三次服用,但急救时可饮几次煎的药汁一次服下,治疗心肺症的药物在饭后二十分钟服用,治疗肝、肾、胃等病的药物应在饭前二十分钟饮用。

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鸡汤是我们在生活中食用最多的一种食物，因为鸡汤的种类是比较多的，我们应该要根据自己的需要去选择鸡汤的做法，如果是药膳鸡汤，是比较补肾补脾的，我们可以选择当归、枸杞、党参等，而炖鸡汤最好是选择乌鸡或者老母鸡，营养价值是最高的，大家可以了解补药炖鸡汤的做法。

药膳鸡汤的做法

材料：鸡、香菇、黄氏、大料、陈皮、香叶、桂皮、枸杞、白果、当归、参片、姜、葱

做法：
1、香菇冲水后用盐水浸泡备用;
2、鸡洗净，切小块;
3、炒锅煮水，等水开后，放入切好的鸡，焯水;
4、姜切大片，葱切段，香菇捞出冲洗干净;
5、砂锅放水(因为鸡之前焯过水，所以直接往砂锅里倒热水);
6、放入上述各种调料，和料酒，大火烧开，改小火慢炖;
7、1个半小时后放盐，稍炖片刻，出锅。
药膳鸡汤的营养价值
看了上面药膳鸡汤的做法的介绍，下面我们来了解一下药膳鸡汤的营养价值及禁忌人群。
白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
禁忌人群
部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病，还会使血压持续升高，很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。

热心网友 时间：2023-10-12 03:18

每种药物的老时间和药量都是不一样的，多少药量要多长时间都要去咨询当地接诊医生，这样才能发挥更好的疗效，不能擅自用药，在喝药期间要，多喝水，以免引发上火等症状。

热心网友 时间：2023-10-12 03:16

滋补药一般是用来保护身体，提高身体免疫力的补药，滋补药一般能够为身体提供保养，虽然名字叫滋补药，但是它并不代表就可以肆无忌惮的吃它，所谓是药三分毒，药是不可以乱吃的，中药熬的久了就会变为有毒物质，严重者可能会致命。每一种滋补药它的煎煮时间都不同，下面让我们了解一下滋补药的煎煮时间一般为多长最好吧

1、鹿茸鹿角与人参放入的顺序与煎熬时间都不同的

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好

2、中药的煎煮基本方法
煎药用具要选用砂锅，搪瓷器皿或不锈钢器皿，避免与铁、铝和有害塑料制品接触，以免发生化学反应，影响疗效或产生副作用。
浸泡药物，加水应至水面高出饮片2～3厘米，浸泡20～30分钟或1小时，使水分充分浸入药材里，便于煎出有效成分。
煎药火候一般先武火，煎沸后改用文火，保持微沸状态。每剂药煎煮两次，第一煎煮沸后改用文火煮20～30分，趁热滤取煎液150～250毫升；第二煎加水煮沸后，用文火煮15～20分，趁热滤取煎液150～250毫升，挤榨药渣，两次煎液合并混匀后分两次服用。
那么，中药煎煮的具体时间是怎样的呢？
各种中药的煎煮时间
3、阿胶类：
阿胶、龟板胶等大多是高分子物质，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。
4、芳香类：
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。
5、消食类：
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以，这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳。
6、驱虫类：
雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，用雷丸驱虫时必须冲服。
7、滋补类：
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化学结构比较复杂，蛋白质不稳定等因素，煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，所以应冲服。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

一、一定要用砂锅或陶瓷锅煎煮。

二、先泡后煎,最好加水先泡二十到三十分钟,便于药物浸透,使有效成分渗出。煎煮的时间一般是先大火滚开后,再用文火细煎四十分钟到一个小时。

三、头煎以水浸过药1.7厘米为宜,二煎以水浸过药0.3厘米即可。煎药的水应该是干净的生凉水。

四、关盖煎煮,以防营养物质的散失。

五、火力不要太猛,煎时要用文火慢煎或先大火待药煎沸以后再用文火,这样能使药物的有效成分充分的溶入水中,更好的发挥药力。

滋补药一般应煎两到三次,这样可使药中的有效成分全部的煎煮出来。药汁要分两到三次服用,但急救时可饮几次煎的药汁一次服下,治疗心肺症的药物在饭后二十分钟服用,治疗肝、肾、胃等病的药物应在饭前二十分钟饮用。

热心网友 时间：2023-10-12 03:16

滋补药一般是用来保护身体，提高身体免疫力的补药，滋补药一般能够为身体提供保养，虽然名字叫滋补药，但是它并不代表就可以肆无忌惮的吃它，所谓是药三分毒，药是不可以乱吃的，中药熬的久了就会变为有毒物质，严重者可能会致命。每一种滋补药它的煎煮时间都不同，下面让我们了解一下滋补药的煎煮时间一般为多长最好吧

1、鹿茸鹿角与人参放入的顺序与煎熬时间都不同的

煎前浸泡：首次煎煮（一煎）一般药物浸泡30分钟，以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时；再次煎煮（二煎）时，不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。煎煮火候：一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好

2、中药的煎煮基本方法
煎药用具要选用砂锅，搪瓷器皿或不锈钢器皿，避免与铁、铝和有害塑料制品接触，以免发生化学反应，影响疗效或产生副作用。
浸泡药物，加水应至水面高出饮片2～3厘米，浸泡20～30分钟或1小时，使水分充分浸入药材里，便于煎出有效成分。
煎药火候一般先武火，煎沸后改用文火，保持微沸状态。每剂药煎煮两次，第一煎煮沸后改用文火煮20～30分，趁热滤取煎液150～250毫升；第二煎加水煮沸后，用文火煮15～20分，趁热滤取煎液150～250毫升，挤榨药渣，两次煎液合并混匀后分两次服用。
那么，中药煎煮的具体时间是怎样的呢？
各种中药的煎煮时间
3、阿胶类：
阿胶、龟板胶等大多是高分子物质，若与其他药物共煎，既易粘锅，又易糊，所以这类药最好是先烊化，再溶入煎好的药汤中服用。
4、芳香类：
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。
5、消食类：
谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以，这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳。
6、驱虫类：
雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，用雷丸驱虫时必须冲服。
7、滋补类：
三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等滋补类中药，均含皂苷、蛋白质、脂肪、激素等有效成分，由于皂苷化学结构比较复杂，蛋白质不稳定等因素，煎煮常因发生复杂的化学变化而影响疗效。为保存其有效成分，所以应冲服。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

鸡汤是我们在生活中食用最多的一种食物，因为鸡汤的种类是比较多的，我们应该要根据自己的需要去选择鸡汤的做法，如果是药膳鸡汤，是比较补肾补脾的，我们可以选择当归、枸杞、党参等，而炖鸡汤最好是选择乌鸡或者老母鸡，营养价值是最高的，大家可以了解补药炖鸡汤的做法。

药膳鸡汤的做法

材料：鸡、香菇、黄氏、大料、陈皮、香叶、桂皮、枸杞、白果、当归、参片、姜、葱

做法：
1、香菇冲水后用盐水浸泡备用;
2、鸡洗净，切小块;
3、炒锅煮水，等水开后，放入切好的鸡，焯水;
4、姜切大片，葱切段，香菇捞出冲洗干净;
5、砂锅放水(因为鸡之前焯过水，所以直接往砂锅里倒热水);
6、放入上述各种调料，和料酒，大火烧开，改小火慢炖;
7、1个半小时后放盐，稍炖片刻，出锅。
药膳鸡汤的营养价值
看了上面药膳鸡汤的做法的介绍，下面我们来了解一下药膳鸡汤的营养价值及禁忌人群。
白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
禁忌人群
部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病，还会使血压持续升高，很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

一、一定要用砂锅或陶瓷锅煎煮。

二、先泡后煎,最好加水先泡二十到三十分钟,便于药物浸透,使有效成分渗出。煎煮的时间一般是先大火滚开后,再用文火细煎四十分钟到一个小时。

三、头煎以水浸过药1.7厘米为宜,二煎以水浸过药0.3厘米即可。煎药的水应该是干净的生凉水。

四、关盖煎煮,以防营养物质的散失。

五、火力不要太猛,煎时要用文火慢煎或先大火待药煎沸以后再用文火,这样能使药物的有效成分充分的溶入水中,更好的发挥药力。

滋补药一般应煎两到三次,这样可使药中的有效成分全部的煎煮出来。药汁要分两到三次服用,但急救时可饮几次煎的药汁一次服下,治疗心肺症的药物在饭后二十分钟服用,治疗肝、肾、胃等病的药物应在饭前二十分钟饮用。

热心网友 时间：2023-10-12 03:18

每种药物的老时间和药量都是不一样的，多少药量要多长时间都要去咨询当地接诊医生，这样才能发挥更好的疗效，不能擅自用药，在喝药期间要，多喝水，以免引发上火等症状。

热心网友 时间：2023-10-12 03:17

鸡汤是我们在生活中食用最多的一种食物，因为鸡汤的种类是比较多的，我们应该要根据自己的需要去选择鸡汤的做法，如果是药膳鸡汤，是比较补肾补脾的，我们可以选择当归、枸杞、党参等，而炖鸡汤最好是选择乌鸡或者老母鸡，营养价值是最高的，大家可以了解补药炖鸡汤的做法。

药膳鸡汤的做法

材料：鸡、香菇、黄氏、大料、陈皮、香叶、桂皮、枸杞、白果、当归、参片、姜、葱

做法：
1、香菇冲水后用盐水浸泡备用;
2、鸡洗净，切小块;
3、炒锅煮水，等水开后，放入切好的鸡，焯水;
4、姜切大片，葱切段，香菇捞出冲洗干净;
5、砂锅放水(因为鸡之前焯过水，所以直接往砂锅里倒热水);
6、放入上述各种调料，和料酒，大火烧开，改小火慢炖;
7、1个半小时后放盐，稍炖片刻，出锅。
药膳鸡汤的营养价值
看了上面药膳鸡汤的做法的介绍，下面我们来了解一下药膳鸡汤的营养价值及禁忌人群。
白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
禁忌人群
部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病，还会使血压持续升高，很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。

热心网友 时间：2023-10-12 03:18

每种药物的老时间和药量都是不一样的，多少药量要多长时间都要去咨询当地接诊医生，这样才能发挥更好的疗效，不能擅自用药，在喝药期间要，多喝水，以免引发上火等症状。