胡萝卜汤怎么做好喝

发布网友发布时间：2022-04-29 04:37

共5个回答

热心网友时间：2023-02-08 01:09

第一步：首先准备3根胡萝卜，把外皮去除，然后切成薄片，放入蒸锅，把胡萝卜蒸熟，

蒸熟后的胡萝卜取出后倒入料理机中，把胡萝卜打碎，打的越细腻越好。

第二步：准备一斤高筋面粉，加入3克盐，在打入2个鸡蛋，在加入打碎的胡萝卜，最后把面团揉光滑，盖上盖子把面团放一旁醒发30分钟。

第三步:下面我们先来炖一个三鲜汤，用鲜汤搭配面条，营养好吃又解馋。三鲜汤一般我都会用猪蹄，鸭肉还有鸡肉来炖，这三种食材都在锅里先焯一下水，然后再砂锅里准备足量的清水，加入焯水后的三鲜，再来一点姜片和一个葱结，开大火煮开，煮开后转小火炖一个半小时。汤炖至1个小时左右的时候也可以放一些胡萝卜山药进来，都是这个季节的应季蔬菜，孩子老人吃了都比较健康。

第四步：面团醒发好后，用擀面杖擀成一个大面片，面片擀的不宜太厚，吃起来口感不太好，擀好后把它切成宽窄一样的面条，然后再把切好的面条抖散开放在案板上备用。

第五步：炖了一个多小时后我们的三鲜汤也做好了，出锅前加入食用盐就可以了。

第六步：另外准备一个锅，水煮开后下入我们的胡萝卜面条，面条煮熟后捞到一个大一点的盆中。

第七步：盆内再加入我们炖好的三鲜汤，好了一道营养美味的三鲜汤胡萝卜面条就完成了，汤鲜味美，再搭配上胡萝卜面条，非常的营养健康，孩子特别喜欢吃。喜欢的朋友在这个假期可以试着给家人做来吃哦。

热心网友时间：2023-02-08 02:27

胡萝卜玉米排骨汤
这道排骨汤有菜有肉，营养丰富，在炖制的过程中，只添加了盐来调味，汤色清澈透亮。
这款排骨汤并没有用传统的砂锅来炖，而是使用了最常见实用的电高压锅。现在的电高压锅都会配一个砂锅内胆，炖汤非常方便。相较于砂锅而言，高压锅更加省时省力，炖出的肉更加软烂且不散。如果比较喜欢用砂锅炖汤，家长们也可以改用砂锅，这样炖出的汤会比较粘稠。
材料：排骨500克，玉米2根，胡萝卜1根，蘑菇300克，姜少许，料酒一大勺，盐适量
做法：
1、先将姜洗净去皮，把姜皮放入焯排骨的冷水中，再加入一大勺料酒。将排骨放入冷水中，焯水，撇净浮沫，捞出。将排骨用清水洗净，控干水份备用。
2、胡萝卜洗净去皮，切成大块，玉米去皮去须，切成段，蘑菇去根，洗净，控干水份备用。去皮的姜切大块。
3、将排骨、玉米、胡萝卜、蘑菇、姜放入高压锅中，加适量盐，然后放入清水，以没过以上材料为佳。
4、电高压锅调“炖汤”档。然后就等着高压锅：叮！叮！叮！
小贴士：
1、这款汤虽然主料是排骨，但味道却以清淡的为主，除了盐之外，建议不要添加其他调味料。
2、关于料酒：料酒用在焯水过程，是为了去除肉腥，汤里一定不要加哦，不然会破坏掉汤的天然口感。
3、关于姜：在水中放姜皮，是为了去除排骨的肉腥，炖汤时放的姜块，是为了中和猪肉中的寒，作用是不一样的。
4、关于配料：胡萝卜富含胡萝卜素，维A，维B等，能益肝明目，而且能有效预防花粉过敏和过敏性皮炎。玉米在所有主食中，营养价值和保健作用是最高的，而且鲜玉米中的维生素活性物，比干玉米要高很多。蘑菇热量低，维A、维C、维D含量都非常高，在这里也建议选用鲜蘑菇，而不要用水发的干蘑菇。这三种配料，味道都比较清淡，不会抢了排骨的肉香。

热心网友时间：2023-02-08 04:02

这个是我自己创作的胡萝卜汤因为没有菜就随便做了还是一个大哥哥教我的不过他以为我还有排骨呢其实就一个胡萝卜希望大家能够喜欢我的这个胡萝卜汤我叫晓晓

作者: L凉薄人心
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
用料
香菜
相克宜搭
适量
盐
适量
冷水
适量
鸡精
适量
做法
将做法保存到手机

1.胡萝卜洗净切片或切块

2.锅内放适量油然后把胡萝卜放进去翻炒一下

3.然后翻炒得五分熟就放入冷水看你能喝多少放多少哈亲

4.完全弄好就盖上等胡萝卜汤好啦ing

5.因为是胡萝卜所以有一点甜甜的味道自我感觉不喜欢吃甜甜的所以这个时候你可以多放一点鸡精跟盐如果喜欢吃甜甜的就不用放啦哟

6.然后是香菜切好注意小手指哟各位建议大家可以先把生菜切好备用（我在想那个阿姨是不是骗我了，为什么我的香菜有很多黄黄的）

7.嗯在稍微把香菜煮一下就可以啦

8.嗯嗯闻起来真的很不错勒可能是因为有香菜吧但是颜色不好看勒

热心网友时间：2023-02-08 05:53

胡萝卜汤的用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量胡萝卜（洗净，削皮，切成丝） 150g培根（切成小片） 2张A 饮用水 400mlA 鸡精 2/3勺A 酱油 1/3勺黄油 10g黑胡椒粉(没有也可以）适量小葱截（没有也可以）适量
胡萝卜汤的做法步骤
步骤 1
准备能够用微波炉盘子。将胡萝卜丝放入盘子里，用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热90~120秒。准备锅。将胡萝卜丝，培根和A用料倒入锅里，点中火，沸腾后煮1，2分钟。灭火。黄油放入锅里，等待2，3分钟，拌一下。
步骤 2
做好了。将步骤1汤盛碗（撒上黑胡椒粉，小葱截）就可以喝。

玉米胡萝卜汤的用料
玉米 1根胡萝卜 1根蜜枣 2颗
玉米胡萝卜汤的做法步骤
步骤 1
准备食材。切小块。
步骤 2
将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶，启动养生汤模式。不得说一句，这个北鼎养生壶确实好用。
步骤 3
等60分钟后，就煲好了~ 用砂锅也是这样这个时间就够了哦~

热心网友时间：2023-02-08 08:01

胡萝卜是一种常见的蔬菜，大家都是怎么吃的呢?其实胡萝卜煮汤是非常健康的一道菜，胡萝卜汤制作方法简单，而且做出来的汤甜鲜可口，非常适合大众的口味。

　　怎么煮胡萝卜汤好喝

　　食材：

　　胡萝卜100克、姜1块、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺

　　胡萝卜汤的做法：

　　1、胡萝卜洗净切片；

　　2、姜切丝，小葱切葱花；

　　3、锅中加入适量水，大火烧开，再加入姜丝、胡萝卜片煮5分钟左右；

　　4、最后调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，出锅撒上葱花即可。

　　小贴士：

　　胡萝卜的营养元素丰富，含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，适合营养不良、食欲不振者的人吃，但是脾胃虚寒的人要少吃。