发布网友 发布时间:2022-04-29 06:33
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热心网友 时间:2022-06-20 17:06
一般来说老抽的颜色比普通的酱油深味道要咸一些、更适合来做一些红烧肉之类的红烧菜。酱油比味极鲜和蚝油的颜色要深、味道也比味极鲜和蚝油要重。你可以根据自己菜的要求来放。。一些大超市里现在还有卖白酱油的,就是经过脱色处理的酱油,是专门针对一些需要加酱油可是颜色又最好保持清爽的菜。 像茄子如果你觉得加酱油颜色发暗的话,那就试试把平常用的酱油或者老抽换成味极鲜和蚝油。。都是在炝锅的时候放。一般一勺多一点就可以了。。炒茄子要好吃,可以加小半勺白糖,味道会更好。热心网友 时间:2022-06-20 17:06
那就加点水就应该可以变淡一点吧!热心网友 时间:2022-06-20 17:07
兑水