如何做辣炒海螺丝
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发布时间：2022-04-29 06:17
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热心网友
时间：2022-06-20 14:12
海螺蛳500g、干辣椒30g、葱半根、花椒适量、盐适量、黄酒1/2勺、食用油适量
制作步骤
1. 海螺蛳在清水中静置1小时以上吐泥沙后洗净备用。
2. 干辣椒洗净，姜切片，葱切马蹄片。
3. 锅置火上少许油烧热，下入花椒、干辣椒、葱姜炒香。
4. 倒入螺蛳，调入适量盐翻炒均匀。
5. 烹入黄酒，继续翻炒。
6. 炒至汤汁收干即可享用。
