宝宝吃的牛肉粥做法有哪些
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发布时间:2022-04-29 06:16
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热心网友
时间:2022-06-20 13:59
蛋花牛肉粥
材料
大米150克 牛肉225克 鸡蛋2个 淀粉适量 食用油5克 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净,切片,再与少许精盐、淀粉拌匀,腌10 分钟;鸡蛋打散成蛋液备用;
2.将米放入粥锅,加水煮开,放入牛肉片,煮开后再煮2 分钟,最后将蛋液淋在粥上,顺同一个方向搅开即可。
注意
咸鲜味美,清爽可口。为防止产生蛋腥味,一定要在米粥烧开时淋入蛋液。