晚上睡觉前吃了锅巴饼干瓜子,突然之间发觉嘴巴里面有个血漂,什么原因?
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发布时间:2022-04-29 07:20
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时间:2023-10-13 03:48
可能是上火了。
锅巴,是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。
锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。
生产制作
方法一
米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。
⒈工艺流程:淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
⒉技术要点
⑴淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。
⑵拌料 蒸熟的米饭中加入2%至3%的起酥油或棕榈油,12%至16%的淀粉,搅拌均匀。
⑶压片、切片:用压片机将拌好的料压成1至1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。
⑷油炸、喷调味料:油温240℃左右,时间3至6分钟,炸成浅*捞出,沥油后喷上细度为60至80目的调味粉,然后包装。
方法二
1、原料配比 大米500克,淀粉50克,猪油少许。
2、制作方法
①将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅*时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。
调味粉制作
锅巴调味粉制作:
①麻辣调味粉配比:味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比:盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
方法三
麻辣锅巴
主料:香米、面粉
辅料:盐、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉
1. 把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣,但别打得太细腻了,保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。
2. 按1:1左右的比例加入面粉,加入适量盐,揉成团揉均匀。(如果太干可以适量加水揉,面团的干湿程度以面团擀开后用手能提起来不会断裂为准,可以先揪一小块擀成薄片试一下。如果太湿就加面,太干就加水)
3. 揉好的米面团醒15分钟以后,用面条机或者擀面杖压成薄薄的片,然后切成小方块。
4. 油锅烧制7成热后转中火,一片一片下入锅巴片炸,炸至表面*即可。
5. 用盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调成麻辣粉,锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。
6. 拌好调味粉后的锅巴就可以吃了,但冷却以后会更脆。
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时间:2023-10-13 03:48
这个应该是上火了。
锅巴,是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。
锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。
生产制作
方法一
米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。
米锅巴
米锅巴
⒈工艺流程:淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
⒉技术要点
⑴淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。
⑵拌料 蒸熟的米饭中加入2%至3%的起酥油或棕榈油,12%至16%的淀粉,搅拌均匀。
⑶压片、切片:用压片机将拌好的料压成1至1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。
⑷油炸、喷调味料:油温240℃左右,时间3至6分钟,炸成浅*捞出,沥油后喷上细度为60至80目的调味粉,然后包装。
方法二
1、原料配比 大米500克,淀粉50克,猪油少许。
2、制作方法
①将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅*时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。
调味粉制作
锅巴调味粉制作:
①麻辣调味粉配比:味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比:盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
方法三
麻辣锅巴
主料:香米、面粉
辅料:盐、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉
1. 把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣,但别打得太细腻了,保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。
2. 按1:1左右的比例加入面粉,加入适量盐,揉成团揉均匀。(如果太干可以适量加水揉,面团的干湿程度以面团擀开后用手能提起来不会断裂为准,可以先揪一小块擀成薄片试一下。如果太湿就加面,太干就加水)
3. 揉好的米面团醒15分钟以后,用面条机或者擀面杖压成薄薄的片,然后切成小方块。
4. 油锅烧制7成热后转中火,一片一片下入锅巴片炸,炸至表面*即可。
5. 用盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调成麻辣粉,锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。
6. 拌好调味粉后的锅巴就可以吃了,但冷却以后会更脆。
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时间:2023-10-13 03:49
可能是上火了。
锅巴,是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。
锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。
生产制作
方法一
米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。
⒈工艺流程:淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装
⒉技术要点
⑴淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。
⑵拌料 蒸熟的米饭中加入2%至3%的起酥油或棕榈油,12%至16%的淀粉,搅拌均匀。
⑶压片、切片:用压片机将拌好的料压成1至1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。
⑷油炸、喷调味料:油温240℃左右,时间3至6分钟,炸成浅*捞出,沥油后喷上细度为60至80目的调味粉,然后包装。
方法二
1、原料配比 大米500克,淀粉50克,猪油少许。
2、制作方法
①将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。
②趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。
③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再切成适当的小片。
④将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅*时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。
调味粉制作
锅巴调味粉制作:
①麻辣调味粉配比:味精20%、辣椒粉2%、盐76%、花椒粉2%。
②孜然调味粉配比:盐60%、孜然28%、姜粉3%、花椒粉9%。
方法三
麻辣锅巴
主料:香米、面粉
辅料:盐、油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉
1. 把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣,但别打得太细腻了,保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。
2. 按1:1左右的比例加入面粉,加入适量盐,揉成团揉均匀。(如果太干可以适量加水揉,面团的干湿程度以面团擀开后用手能提起来不会断裂为准,可以先揪一小块擀成薄片试一下。如果太湿就加面,太干就加水)
3. 揉好的米面团醒15分钟以后,用面条机或者擀面杖压成薄薄的片,然后切成小方块。
4. 油锅烧制7成热后转中火,一片一片下入锅巴片炸,炸至表面*即可。
5. 用盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调成麻辣粉,锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。
6. 拌好调味粉后的锅巴就可以吃了,但冷却以后会更脆。
热心网友
时间:2023-10-13 03:49
晚上睡觉前吃了锅巴饼干,瓜子,突然之间发现嘴巴里面有个血漂。因为这些食物都是坚果类以及杂粮类,吃多了容易上火,所以还是尽量少吃点为好,可以吃一点消炎药或者止痛药几天就会消失。
热心网友
时间:2023-10-13 03:50
零食含水量非常低,但含盐量较高,由于这两个因素导致其具有很强的吸水性。大量进食薯片时,薯片会迅速吸收口腔内的水分,造成口腔上皮细胞脱水乃至死亡,就出现了你所描述的现象。