蒜蓉鸡翅尖怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 06:59

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热心网友时间：2022-06-20 22:05

主料
鸡翅尖一斤蒜头两整个
小米椒两个
小时候的味道--蒜蓉鸡翅尖的做法步骤
1. 鸡翅尖洗净晾干水分，放七八颗拍扁的蒜头和姜片，酱油，少许白酒腌制最起码一晚上
2. 水开后把腌好的鸡翅尖倒入（连汤汁倒入），煮五分钟后捞起，只取鸡翅尖其它弃之（忽略小米椒，这是第二次煮的照片，我没拍第一次煮的照片）
3. 一个半整个蒜头切成蓉，小米椒切碎
4. 再起一锅水煮滚，倒入鸡翅尖，蒜蓉，小米椒，酱油，少许盐，蚝油，开最小火慢慢煮半小时
5. 又香又入味的蒜蓉鸡翅尖做好啦

热心网友时间：2022-06-20 22:06

做法
1.翅尖洗净后放入碗中，用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。
2.锅入油烧热，倒入翅尖煸炒至变色。
3.加料酒，蒜蓉酱、少许盐、鸡精，加入青红椒块一起翻炒，倒少许水加盖烧开。
4.最后水淀粉勾芡。