中国北方人最喜欢吃什么?

发布网友发布时间：2022-04-29 06:56

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热心网友时间：2022-06-20 21:28

北方人喜欢酸甜口味的食物，食物做工比较粗糙，但是都是可以提供能量的食物，这与北方天气寒冷的特性有关。主食华北和西北主要以面食为主，东北以米饭为主。
比如辽宁最喜欢的就是锅包肉。
制作食材
新鲜猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。
制作流程
1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀腌制十分钟,再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。
3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。

热心网友时间：2022-06-20 21:28

　　一般是吃米饭，面条，饺子，包子，还有熬菜，菜角。

　　补充：
　　北方人是指北部地区(如中国、北欧或加拿大北部)的本地人或居民或者指北方的本地人或居民。

热心网友时间：2022-06-20 21:29

猪肉炖粉条，白馒头荚大葱（北方的大葱是甜的，）

热心网友时间：2022-06-20 21:30

饺子