有没有什么菜是南方人和北方人都喜欢吃的?
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发布时间：2022-04-29 06:56
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热心网友
时间：2022-06-20 21:28
我身边的室友就有许多的南方人，大家在一起闲着无聊的时候就会互相说一下家乡有哪些吃的，他们特别喜欢吃或者说是有哪些特色菜，介绍给我们听。大家在互相交流的情况下，就有可能会产生共鸣。但是谁让他们南方人在我们北方上学呢？我经常就会领他们去一些特别好吃的饭店，或者说领他们吃一些特别好吃的东北菜那么到底有什么菜是南方人和北方人都喜欢吃的呢。
1.锅包肉
首先第一个想到的肯定是我大东北的锅包肉了，我们东北的锅包肉选择的是用非常好的猪里脊来制作的，他们南方人，在南方也会有锅包肉，不过他们的锅包肉，据他们所说，是用番茄汁勾兑出来的，特别的腻，特别的不好吃。其实在刚开始的时候，我跟我们南方同学说你们来怎么东北就要尝尝我们这的锅包肉，他们还说了锅包肉我吃过不好吃。当时我就挺纳闷儿的，锅包肉作为我们东北菜的国粹，怎么可能还不好吃呢？于是我就领他们在上饭店的途中，跟他们介绍了一下锅包肉到底是怎样的。他们听了之后也特别好奇心强了起来，跟他们南方的做法完全不一样。进入饭店点了一盘锅包肉之后，他们的神情更加的有意思了。于是乎，在他们在吃到锅包肉竟然会这么香的情况下，整盘都让他们风卷残云的吃光了。以至于在每次大家出去吃饭的时候都会点上一盘儿锅包肉，来让他们打牙祭。
2.火锅
其实又说到火锅的话，无论是南方人还是北方人都喜欢吃。当然，在冬天吃更好的，我们南方的小伙伴，他们四川就有特别好吃的火锅风味儿料理。因此我们在出去吃火锅的时候，他都会为我们每个人调上他们那儿独特的勾兑其实我们东北人吃这些火锅无非就是放一些麻将滚一滚就直接吃了。他们吃，却从来不放一些麻酱，他们确实将一些只水勾兑出来一种独特的味道，让我们尝一尝诶，你还别说，总是别有一番风味的。因此，在冬天的时候我们经常就会一起出去吃火锅，仅暖了身子，又打了牙祭。这样岂不是一举两得？
3.海鲜汇
我们有一位新疆的小伙伴，大家都知道新疆那边吐鲁番体检，内陆根本就没有什么海鲜吃在他们来到我们上学的地方是后领他们吃了一次海鲜会他们去熟悉不过，这样能味道，不过在吃完一些，比如说什么生蚝，大虾，扇贝之类的，绝对这种味道，流连忘返，有的时候还经常的拍一些照片发回家中炫耀一番。不仅如此，就连他们家的家长，或者说他们的兄弟姐妹都特别，想尝试一下这种味道到底是如何的美味。
热心网友
时间：2022-06-20 21:28
南方人和北方人因为地域和生活习惯的差异，饮食习惯也大不相同。北方人多以肉食为主，习惯大口吃肉大口喝酒；南方多以素食为主，吃肉也多切成肉丝，很少大块大块的肉。但是不论是南方人还是北方人，总会有些食物是两地人都喜欢吃的。比如:
1、火锅。火锅比较有名的应该是重庆的麻辣火锅，因为重庆地势的原因，重庆属于湿寒之所，重庆人吃火锅特别是麻辣的可以去除体内湿气。特别是电影《重庆火锅》推出之后，火锅简直就是重庆的标志。但是火锅作为大众食品南方人和北方人都爱吃的，在寒冷的冬季，一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅，出出汗，多么酸爽。爱吃辣的可以加辣，爱吃菜的可以多下蔬菜，爱吃肉的可以多下肉，想怎么吃就怎么吃。有几个人会排斥火锅呢！
2、毛豆。毛豆作为南方和北方都有的食材，应该南北人都爱吃，可能吃的方式不一样。夏天，北方人吃毛豆和扎啤吃烧烤；南方人吃毛豆喝啤酒吃大虾。夏天，不管是南方和北方都少不了毛豆这一应季的食物。
3、其它豆制品，像豆腐，豆干，豆浆等。豆类食物因为它富含蛋白质，而且价格低廉，广受大众消费者的喜爱，不论南方人和北方人都喜欢吃豆类食物。只是做法不一样。干豆腐北方人习惯蘸酱吃，南方人习惯和青椒肉丝一起炒着吃；北方人买回去豆腐可能直接泡点酱油就吃了，南方人会做成麻婆豆腐或醋溜豆腐之类的。
4、鸡蛋。鸡蛋这东西哪里都有，也不分南北，做法也多样。炒着吃，煎着吃，蒸鸡蛋，做汤，煮都可以，只要你愿意，想怎么吃就怎么吃。一般南方人和北方人都喜欢，而且其营养丰富，富含铁和蛋白质。
5、青椒。青椒即可作为主菜也可作为配菜，在南方和北方都可以随处可见。基本上南方人和北方人都喜欢吃。
6、饺子。饺子作为我国的传统食物，南方人北方人都爱吃。尤其是逢年过节的时候，年夜饭少不了热腾腾的饺子，吃韭菜馅取谐音“”久财“象征永*足，吃芹菜馅的取谐音“勤财“象征着勤劳致富，白菜馅的取谐音“百财“象征着财源滚滚，每种饺子都有吉祥的寓意，因此饺子深的全国人的喜爱。
以上是我想到南北方人民都喜欢的食物，大家有什么想法，欢迎讨论。
