发布网友 发布时间:2022-04-29 05:00
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热心网友 时间:2022-06-19 00:26
准备用料:娃娃菜200g、高汤200ml、油适量、盐适量、皮蛋1个、枸杞适量、大蒜3粒、淀粉适量
1、准备好所有食材。
2、皮蛋切小丁。
3、娃娃菜洗净,1劈6段。
4、大蒜去皮备用。
5、把枸杞洗净。
6、锅中注油下入大蒜小火煎成金*出香味。
7、放入高汤烧开。
8、水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。
9、煮到娃娃菜变软,盛出。
10、汤中加入少许水淀粉勾芡。
11、浇在娃娃菜上即可。
1、2棵娃娃菜,挑选个头适中、颜色新鲜的娃娃菜,将叶片一片片撕下来洗净备用。2、将皮蛋1个剥好切成小块备用,火腿肠切成薄片备用,咸鸭蛋黄切碎备用。3、葱、姜切好备用。4、将锅烧热,倒入少许油,待油热后,加入葱、姜爆炒至香味飘出,放入娃娃菜翻炒至五六成熟,加入适量的盐,鸡精(用于提...
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