生日蛋糕裱花有什么诀窍?

发布网友发布时间：2022-04-29 05:08

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 03:06

有专门做花型的花嘴，把奶油装在裱花袋里挤出，经过合理的搭配，就是完美的花朵了．

动物的稍难点，是靠练习的，时间长了就做的栩栩如生了．

热心网友时间：2022-06-19 03:06

要是自己做的话，就把奶油倒进保鲜袋（奶油超市有卖的，也可以买稀奶油自己打），然后在袋子一角剪个小洞，洞的大小看你想做什么样的，慢慢挤出你想要的花型就行了。多试几次就很熟练了，很简单的

热心网友时间：2022-06-19 03:07

我是一名西式糕点月饼制作专业的
西式蛋糕面包及月饼制作上门指导或函授都可以
我制作的品种有：生日蛋糕底[戚风蛋糕] 香蕉蛋糕水果蛋糕海棉蛋糕甜筒蛋糕虎皮蛋糕各种戚风蛋糕卷黑米蛋糕等等

月饼糖浆的熬制碱水的制作及传统月饼的制作等等

面包的制作

热心网友时间：2022-06-19 03:07

...用裱花器做想要的花型就行啊~
没有的话就用保险袋,把要裱的东西倒进去,然后剪一个小口,也能挤出比较好的效果~

热心网友时间：2022-06-19 03:08

个学好基本功，抹面平整，花边均匀，手法流利，配色很重要，学习蛋糕配色，就可以了