发布网友 发布时间:2022-04-29 05:08
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热心网友 时间:2022-06-19 03:02
主料
五花肉
500g
辅料
冰糖
适量
盐
八角
桂皮
料酒
姜
鸡精
老抽
步骤
1.五花肉洗净,用开水焯一下,捞出,切块。
2.锅里放多出五花肉2倍的水,放下五花肉,料酒,姜,八角,桂皮,大火煮开,小火50分钟。
3.放老抽,中火煮10分钟。
4.放冰糖,盐,中火煮至汁稠。
5.放些盐,鸡精,煸运既可。