芝士菜谱,不要说我没有告诉你们芝士要怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 04:57
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热心网友
时间：2022-06-18 23:11
马滋瑞拉芝士(切粒)450g 油封番茄(切碎)40g 罗勒(切碎)20g 柠檬(取皮屑)半颗 腌肉材料：(如下) 橄榄油2大匙 迷迭香4支 蒜(切碎)1小匙 鸡胸(对半切)2个
做法
1将盐、胡椒、橄榄油、迷迭香、蒜碎 放在容器拌匀，然后加入鸡胸涂抹腌约30分钟以上。
2把芝士、油封番茄、罗勒、再磨些柠檬皮屑搅拌均匀备用。
3把鸡胸放平，一手握住，一手用平刀切一个开口，再往里深刀开出一个袋口(不要切断)。
4把作法(2)拌好的芝士填进鸡肉袋里面，顶端用一片罗勒叶封住。
5起油锅加橄榄油1大匙与奶油1/2匙将封好芝士的鸡肉煎至上色。
6预热烤箱至180C/20分，会拉丝又香喷喷的芝士鸡肉卷就可以辉煌上桌!!!
7放在餐盘，搭配烤番茄与蔬菜，一整个赏心悦目。
