糖醋小黄鱼的做法

发布网友发布时间：2022-04-29 05:01

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热心网友时间：2022-06-19 00:36

前言
小黄鱼以前每次买来不是椒盐就是炸着吃，前两天看到一个亲做的糖醋好诱人，于是乎一大清早就去超市买的小黄鱼，回家都开始做糖醋小黄鱼，上桌后我就晒了个衣服，回到桌上一看就剩下半条了，老公是喜欢吃呀，也没给我留一条。
材料
主料：小黄鱼7条；
辅料：油适量、盐适量、蒜子适量、白砂糖适量、醋适量、生抽适量、黄酒适量
糖醋小黄鱼
1
小黄鱼清洗干净
2
锅中加油烧热，加入蒜子炒香
3
放入小黄鱼小火煎炸
4
煎至一面焦黄翻面，煎至两面焦黄
5
盛出备用
6
锅中加入糖，生抽醋翻炒
7
加入盐翻炒
8
加入黄酒和适量水
9
放入小黄鱼，小火烧20分钟
10
盛出
小贴士
小黄鱼炸之前可以腌制一下，这样烧的时候就不用放盐了。