潍坊城皇庙肉火烧好吃吗?性价比怎么样?

发布网友发布时间：2022-04-29 06:07

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热心网友时间：2022-06-20 10:36

说到山东潍坊，作为一个资深吃货，想到的不是当地的人文和旅游景点，而是潍坊城隍庙肉火烧。潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，火烧这个词来源于山东，其实就是烧饼的意思，全国各地烧饼各式各样，而潍坊的烧饼却有它独特的味道。人们常说酒香不怕巷子深，这句话应用在潍坊这边，就是肉火烧香不怕巷子深。

在他们当地人的眼中，在潍坊最好吃的火烧就属城隍庙了，城隍庙的火烧烤成两层，上面铺满了芝麻，脆而香，底层平而脆，在当地火烧有两种吃法，第一种就是吃刚出炉的火烧，咬得嘎嘎作响，第二种就是吃变软的，冷却之后软软的火烧夹上油条，喝上一杯豆浆，十分美味。而且价格非常便宜，性价比非常好。

肉火烧名字的由来是因为它是用火烧出来的，要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序，需要两个人的配合，一人制坯，另外一个人烧制，坯做好后放在上面煎烙是两面定型，再放入炉内烧烤，并且要不时地翻面和变换角度。

其实它的原材料非常简单，就葱花、鸡蛋、猪肉、海米，其实往往越简单的食物越能吊起人们的味蕾。潍坊肉火烧在山东潍坊具有难以动摇的地位，是每个山东潍坊人早餐的必备，无论哪个火烧铺子，能够都会排起长长的队伍，更别提城隍庙的火烧了，城隍庙街在向阳路与东风街路口向北20路西，一条东西向的小街，这条街上有好几家火烧铺，口味都很不错，有兴趣的话可以前往。

随着时代的变化，人们生活水平逐渐提高，物价也逐渐上涨，潍坊火烧的价格已经由过去的两块涨成十块多了，价格变了，吃火烧的人变了，但味道却一直没有变，它在山东潍坊人的心里永远都不会动摇。

热心网友时间：2022-06-20 10:36

潍坊城皇庙的肉火烧非常好吃，是山东潍坊有名的传统特色小吃，而且该小吃的性价比非常高，5块钱就能买一个尝尝。

热心网友时间：2022-06-20 10:36

潍坊城皇庙肉火烧特别好吃，肉质鲜美而不焦。性价比很高，好吃还便宜。

热心网友时间：2022-06-20 10:37

潍坊城皇庙肉火烧好吃，肉和饼都非常香，性价比很高，价格不高，肉还很多。

潍坊城隍庙肉火烧的口感如何?

总的来说，潍坊城隍庙肉火烧的口感集酥脆、鲜嫩、滑润、韧性于一体，给人一种丰富多样的味觉体验。无论是当地居民，还是远道而来的游客，品尝过这道美食后，都会对其赞不绝口，留下深刻的印象。而这也是潍坊城隍庙肉火烧能够传承百年，成为山东地区美食代表的重要原因之一。

潍坊哪里的肉火烧最好吃

在潍坊，最正宗的潍坊肉火烧是老城隍庙肉火烧。地址：在北门大街，就是东风西街与向阳路的交叉口，往北100米路西有个胡同，往胡同里走50米左右，在路南，那就是潍坊最正宗的老城隍庙肉火烧。再往前走，出了胡同口往北拐，在路西还有个比较大的，但是不如胡同里的正宗。