三鲜汤是哪三鲜???

发布网友 发布时间：2022-04-29 05:50

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热心网友 时间：2022-06-20 03:15

　　三鲜汤有好多种哦..推荐些希望你喜欢..
　　1..过年不得不喝的汤之四【三阳开泰】——传统三鲜汤
　　（一）. 原料：海参 鱿鱼 鱼丸
　　配料：鸡蛋 葱姜 青菜
　　调料：盐 胡椒粉 香油
　　海参鱿鱼切小，焯水，鸡蛋打散摊皮，切细丝。葱姜切丝，青菜切丝
　　①把鱼丸海参鱿鱼焯水捞出，和姜丝葱花，一起下冷水煮开。
　　②调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。
　　③放入蛋皮丝，煮开。关火。
　　④放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）

　　2..清淡无比的素三鲜汤
　　原料：玉米，胡萝卜，山药，排骨高汤（上次做豆泡剩的汤\(^o^)/~
　　步骤：
　　①将玉米胡萝卜山药分别切块
　　②倒入高压锅中，加排骨汤，没过原料，大火烧开，转小火炖5-8分钟即可。
　　③出锅时，加盐，香菇鸡精，OK
　　很鲜甜，因为胡萝卜和水果玉米带甜味，山药绵滑，在厚重的油腻之后，清淡的自然很受欢迎 哦。
　　3..[两个人的幸福]温馨的早餐——三鲜汤
　　材料：金针菇、木耳、鸡蛋、火腿、盐、水淀粉
　　做法：
　　①将金针菇洗好备用，木耳昨天晚上用水泡好的，切成细条，火腿切成细条备用。
　　②鸡蛋打散在碗内
　　③起锅烧水，水开后，把金针菇，火腿丝，木耳丝，一起倒入锅内。
　　④再次开锅后，加入盐，淀粉加入水，拌匀后加入锅内。
　　⑤最后开锅后，再加入打散的鸡蛋。
　　好了，三鲜汤出锅了。

　　4.暖心汤煲——酸笋三鲜汤
　　主料：
　　笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口
　　①醋有很好的抑菌和杀菌作用，能预防肠道疾病、流行*冒和呼吸疾病，可以消除疲劳，促进睡眠，还可软化血管、降低胆固醇，最吸引女性的应该是：美容、减肥。
　　②香醋口感厚重绵长，不刺激，香味浓郁却不突兀，每天用开水冲调着喝一汤匙，对身体也是很好的。
　　③最近降温，多吃点姜和醋吧！
　　做法：
　　原料：笋 木耳 火腿
　　配料：胡萝卜 鸡蛋 香菜 姜丝
　　调料：香醋 水淀粉 盐 鸡精 胡椒粉 香油
　　①笋丝焯水煮一会
　　②锅里放水，放入火腿丝，姜丝，笋丝木耳丝胡萝卜丝煮开
　　③放入香醋，盐，胡椒粉（胡椒多放点暖和）
　　④勾芡，先勾芡后泼鸡蛋花，鸡蛋花会一片一片的特别好看
　　⑤泼鸡蛋花，泼完就关火，那样鸡蛋特别嫩。出锅前放鸡精香菜碎，香油。
　　木耳可以换成香菇，火腿丝胡萝卜丝不放也可以。可以搭配其他食材。都不错。
　　最近天气比较冷，大家注意保暖，往空气加湿器里放一些白醋，可以预防感冒！希望大家都健康暖和的过冬...因级别不够无法插入图片有很多不足敬请谅解哦

热心网友 时间：2022-06-20 03:15

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。
三鲜汤的三鲜是指水发海参，水发鱿鱼，笋尖。