柳州三鲜汤

发布网友发布时间：2022-04-29 05:50

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热心网友时间：2022-06-20 03:14

素三鲜汤的做法和步骤
1.准备的材料：冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝，准备的调味料：酱油、醋、胡椒粉、淀粉；将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分；
2.胡萝卜水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝，将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中，放了适量的色拉油；
3.放入适量的酱油，煮开后，放入大豆拉丝蛋白丝，放入豆腐丝
4.几滴醋，煮开后，慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡，等一会就可以起锅了
5.素三鲜汤的重点就在于他的素，汤中没有一点的荤腥，但是味道和营养一定也不逊色哦！
6.三鲜汤，闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。

热心网友时间：2022-06-20 03:15

三鲜汤是江南地区汉族传统名菜，属于江浙菜系。口味软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。