黄瓜木耳炒鸡蛋的功效与作用

发布网友发布时间：2022-04-29 05:50

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热心网友时间：2022-06-20 03:18

黄瓜木耳炒鸡蛋是一个家常菜，它的功效还是有挺多的。比如防止缺铁性贫血、抗衰老、健脑安神等等。这三种食物放在一起，华其实对人的身体健康是起到很大的作用的。但是要注意在炒的过程中，不要把黄瓜炒得太老了，否则口感就不好了

热心网友时间：2022-06-20 03:18

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权

黄瓜木耳炒鸡蛋是一道清胃健康家常菜。

主要食材为黄瓜、鸡蛋及黑木耳，调料为油、盐、糖等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

它的做法有很中，我分享你两种，也是我自己的经验来说

材料：黄瓜 1根鸡蛋 2个黑木耳 2朵油、盐、糖、葱花适量

做法一、

1 准备的食材。

2 黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。

3 鸡蛋打撒。

4 热油滑散鸡蛋盛起待用。

5 锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。

6 加入黄瓜翻炒。

7 加入鸡蛋翻炒。

8 用盐生抽调味即可。（太干可点少许水）

做法二

主料：
黄瓜 1根木耳 10朵
鸡蛋 2个
辅料：
油、蒜、白糖、盐、鸡精
步骤：
1、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，均匀搅拌
2、将木耳提前用清水泡发，洗干净，将水分沥干，将木耳蒂去掉，撕成一块块
3、将黄瓜洗净，切片备用
4、把大蒜剥好，切成末状备用
5、把锅烧热，倒入适量油
6、待油烧热后，转至小火，将蛋液打进锅里炒熟
7、将蛋块捣碎后，盛出备用
8、再起油锅，油热之后放入蒜末爆香
9、把木耳放入锅里，均匀翻炒
10、两分钟后，放入黄瓜片，继续翻炒
11、翻炒两三下后加入炒好的鸡蛋，倒入适量盐和鸡精
12、均匀翻炒两下就可以关火了，然后装盘，开吃
小贴士：
1、蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜，像胡萝卜菜花的都可以
2、黄瓜不要在锅里炒太久，容易老

如果有帮助，记得点个赞鼓励下

热心网友时间：2022-06-20 03:18

黄瓜炒木耳鸡蛋营养丰富，木耳含多种维生素对心脑血管有益，鸡蛋含蛋白质对身体好。

热心网友时间：2022-06-20 03:19

就是正常的家常菜，没啥特殊功效。