早点店油条,糍粑怎么做的
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发布时间：2022-04-29 08:37
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热心网友
时间：2022-06-24 23:14
1、把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。
3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊开压平成片，将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成块就可以了。
麻球1、糯米粉加上糖和水搓成粉团
2、碾成一张悳粉饼裏面，加上豆沙或者花生，麻蓉等包起来
3、撒上芝麻,放进油锅炸到金*，冷却了就ok
