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早点店油条,糍粑怎么做的

发布网友 发布时间:2022-04-29 08:37

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热心网友 时间:2022-06-24 23:14

糍粑
1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。
3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊开压平成片,将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。
麻球1、糯米粉加上糖和水搓成粉团
2、碾成一张悳粉饼裏面,加上豆沙或者花生,麻蓉等包起来
3、撒上芝麻,放进油锅炸到金*,冷却了就ok
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