急求,韩国冷面怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-29 08:32

共3个回答

热心网友时间：2022-06-24 22:11

我吃过正宗韩国冷面，对上面那位的补充，韩国冷面是用荞麦面做的，很有嚼劲。
做汤的材料差不多是这些，吃上去应该是酸酸的醋味道比较重，汤是冷的哦！
最后，韩国冷面里一般是不加鸡蛋的，是加2片生梨，比较清口。

热心网友时间：2022-06-24 22:12

材料:干冷面\黄瓜\韩国辣白菜\鸡蛋\
糖\盐\醋\酱油\芝麻\鸡精
作法:

1.泡冷面(速成的话煮也行,不过煮完要在冰水里泡),泡到面软到能咬动为止(4小时以上).
2.调汤. 适量冰水,加入盐,糖,醋,鸡精,酱油和芝麻,自己尝着来弄就行.
3.泡好的面捞出放入汤中,加切成一半的熟鸡蛋,切成丝的黄瓜和切好的韩国辣白菜.

PS:可以用剪子把冷面剪一下再吃,比较容易吃.

OK

热心网友时间：2022-06-24 22:12

好吃的冷面汤放水果的