哪里买的蓝莓干比较正宗

发布网友发布时间：2022-04-20 00:03

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热心网友时间：2023-09-08 13:56

最简单的分辨方法：
首先冲热水
1.看颜色扩散速度，用蔓越莓或其他水果做的蓝莓干是需要染色才能和蓝莓干一样。所以冲热水后，颜色扩散速度会非常快。而真正的蓝莓干没有添加色素，颜色扩散很慢。
2.看形状，蔓越莓一般是椭圆形，而蓝莓是圆形，而且比起蔓越莓要圆润的多。因为果干一般是高温烘干，所以，冲水后都会恢复原状。真正的蓝莓干会鼓胀呈圆形，蔓越莓是椭圆形。
3.看会不会散开，一些无良商家会使用混杂的果干做蓝莓干，如果是混杂的在热水冲泡下会散开，如果是真正的蓝莓干则不会散开。
4.看有没有果蒂，因为都是整颗蓝莓去做的，一般都会有果蒂。
5.看价格，蓝莓和蓝莓干的制作比例一般大于4:1，由于产出期时间很短，一般的时间收购价格在8-20元一斤不等，做出一斤蓝莓干需要32-80元的新鲜蓝莓。加上包装，宣传等，一般一斤的售价不会低于40元，制作果干的蓝莓越好，价格越高。目前市场上最贵的有100多元一斤的新鲜蓝莓，做成果干不会低于400元一斤。
这些是最简单的分辨方法。
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