芝麻酱怎样吃最好

发布网友发布时间：2022-04-19 23:52

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热心网友时间：2023-09-04 15:39

芝麻用搅拌机打碎，越细越好，在锅里加入芝麻油，油要稍微多一点，差不多盖过芝麻。油用小火加热，六成热时加入磨好的芝麻慢慢熬，熬至微微发黄就可以了。
这种做法很简单，但是有些地方要注意：1。熬的时候火一定不能太大，还要不停地搅拌，不然芝麻会沉下去，很容易焦；2。凉了以后可以用一个干净的玻璃瓶装好放入凉箱，但是一定不能沾水。

热心网友时间：2023-09-04 15:40

芝麻酱拌面

芝麻酱加水，应该是1：1的比例，一点点的加，不要一次加太多。顺时针搅拌，可加入盐和蒜末，根据个人口味.

黄瓜连皮切丝，最好是切得比较细但是还成形不软的那种，比刨出来的口感好。

面要精道，煮好后拔两次凉水待用

将酱和面搅拌均匀，上面摆上黄瓜丝，不介意卖相的话，也可以把黄瓜拌进去。

根据个人口味还可添加醋，有一次我加了，还不错。